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Salami

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El salami o salame (en italiano, la primera forma es originalmente el plural de la segunda, véase uso) es un embutido que se elabora con una mezcla de carnes de vacuno y porcino sazonadas y que es posteriormente ahumado y curado al aire, similar al salchichón.

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Noticias

Tras los sandwiches de salame, ahora le incautan el canasto a un vendedor de chipá

por Argentina at 2018-03-25 21:09:21 UTC

"Tras los sandwiches de salame, ahora le incautan el canasto a un vendedor de chipá Ocurrió el viernes pasado y la foto se hizo viral en las últimas horas. Se le labró un acta contravencional." »

Presente (tiempo)ChipáVendedorCanastoSalami...

Tras los sandwiches de salame, ahora le incautan el canasto a un vendedor de chipá

por Argentina at 2018-03-25 21:09:21 UTC

"Tras los sandwiches de salame, ahora le incautan el canasto a un vendedor de chipá Ocurrió el viernes pasado y la foto se hizo viral en las últimas horas. Se le labró un acta contravencional." »

Presente (tiempo)ChipáVendedorCanastoSalami...

El vendedor al que le confiscaron los sandwiches de salame tuvo revancha en el acto por el 24 de marzo

por Argentina at 2018-03-24 21:30:35 UTC

"El vendedor al que le confiscaron los sándwiches de salame tuvo revancha en el acto por el 24 de marzo Días atrás, una foto que lo mostraba triste mientras la Policía le sacaba la mercadería se viralizó y disparó una oleada solidaria." »

MarzoRevanchaSalamiSándwichVendedor...

El vendedor al que le confiscaron los sandwiches de salame tuvo revancha en el acto por el 24 de marzo

por Argentina at 2018-03-24 21:30:35 UTC

"El vendedor al que le confiscaron los sándwiches de salame tuvo revancha en el acto por el 24 de marzo Días atrás, una foto que lo mostraba triste mientras la Policía le sacaba la mercadería se viralizó y disparó una oleada solidaria." »

MarzoRevanchaSalamiSándwichVendedor...

Vendía sándwiches de salame, se los sacó la policía y su foto se hizo viral

por Argentina at 2018-03-22 22:04:57 UTC

"Vendía sándwiches de salame, se los sacó la policía y su foto se hizo viral El vendedor fue interceptado en Perón al 2500. Dos efectivos le labraron un acta por "uso indebido del espacio público"." »

Juan Domingo PerónVirusPolicíaSalamiSándwich...

¿Cuánto mide el salame más largo del mundo que se presentó en Tandil?

por Argentina at 2018-02-11 20:23:49 UTC

"¿Cuánto mide el salame más largo del mundo que se presentó en Tandil? Fue elaborado por un grupo de 80 personas, en un proceso que llevó 20 horas. Mirá las fotos." »

MundoLargoSalamiPersonaGrupo...

Mercedes: dónde degustar aperitivos, cerveza artesanal y las mejores picadas

por Argentina at 2018-02-10 10:01:09 UTC

"Mercedes: dónde degustar aperitivos, cerveza artesanal y las mejores picadas Fuerte tradición gaucha y salame quintero a 100 kilómetros de Buenos Aires." »

Cervecería artesanalMercedesBuenos AiresPicadaAperitivo...

Con qué se hace la mortadela

por Argentina at 2017-12-25 03:04:00 UTC

"A lo largo de la historia, la mortadela ha emprendido un camino lleno de bifurcaciones que sellaron su destino relleno de pimientas y pistachos." »

Código Alimentario ArgentinoPequeña y mediana empresaInstituto Nacional de Tecnología IndustrialDemanda agregadaMiguel Brascó...

Cerró el Sofitel: pero el Palacio Bencich sigue siendo un emblema

por Argentina at 2017-12-21 03:00:00 UTC

"Cerró el Sofitel. Después de 15 años en la calle Arroyo (845), con un café, restaurante, pileta y biblioteca, el hotel que tuvo una inversión de 26 millones de dólares no está más." »

Calle ArroyoSí mismoBuenos AiresDaniel FernándezRaúl Giménez...

Nuevo capítulo en la guerra del queso: aconsejan no aceptar un pedido de Europa

por Argentina at 2017-12-14 03:00:00 UTC

"CÓRDOBA. - Sigue el debate sobre el pedido de la Unión Europea, en el marco de las negociaciones de un acuerdo con el Mercosur, para que los países de la zona cambien nombres de alimentos que se elaboran y comercializan masivamente." »

Unión EuropeaInstituto Nacional de Estadística y Censos (Argentina)Estados UnidosPropiedad intelectualDirector ejecutivo...

En Rafaela, Lario invertirá U$S 50 millones para duplicar la producción de fiambres

por Argentina at 2017-12-11 11:01:12 UTC

"En Rafaela, Lario invertirá U$S 50 millones para duplicar la producción de fiambres La empresa construirá una nueva planta de producción de jamón cocido, crudo, bondiola y salame en la ruta 34." »

Decretos de Nueva PlantaJamón de YorkProducciónMillonesLario...

En Rafaela, Lario invertirá U$S 50 millones para duplicar la producción de fiambres

por Argentina at 2017-12-11 11:01:12 UTC

"En Rafaela, Lario invertirá U$S 50 millones para duplicar la producción de fiambres La empresa construirá una nueva planta de producción de jamón cocido, crudo, bondiola y salame en la ruta 34." »

Decretos de Nueva PlantaJamón de YorkProducciónMillonesLario...

Un frigorífico de Santa Fe invierte US$ 50 millones para llegar al GBA

por Argentina at 2017-12-11 03:00:00 UTC

"RAFAELA, Santa Fe. - Don Luis Fasoli nació en 1893 en Mandello del Lario, Italia, muy cerca de la frontera con Suiza." »

Decretos de Nueva PlantaGran Buenos AiresSanta FeAsignatura pendienteBuenos Aires...

Un frigorífico de Santa Fe invertirá US$ 50 millones para llegar a las góndolas del GBA

por Argentina at 2017-12-11 03:00:00 UTC

"RAFAELA, Santa Fe. - Don Luis Fasoli nació en 1893 en Mandello del Lario, Italia, muy cerca de la frontera con Suiza." »

Gran Buenos AiresSanta FeDecretos de Nueva PlantaJamón de YorkAsignatura pendiente...

Un pan para atesorar y disfrutar en el camino

por Argentina at 2017-12-03 03:00:00 UTC

"Me gusta hornear pan en cocina a leña. Cuando voy a la Patagonia a descansar, siempre por diez días, luego de un largo viaje llego a última hora de la tarde." »

Copa Mundial de Fútbol de 2018Largo viajeGrandes y San MartínLactuca sativaQueso cheddar...

Guido Tassi: buena faena

por Argentina at 2017-11-12 03:00:00 UTC

"Precisas. Así suenan las palabras de Guido Tassi para describir la elaboración de los embutidos artesanales que produce para Parrilla Don Julio." »

Servicio Nacional de Sanidad y Calidad AgroalimentariaPablo RiveroMartín BerasateguiPiper nigrumAmérica Latina...

Uribelarrea, las mejores picadas a 90 kilómetros de Buenos Aires

por Argentina at 2017-11-12 03:00:00 UTC

"Los uribeños son los reyes de la picada después de la espectacular transformación que vivió Uribelarrea de la mano del turismo." »

Buenos AiresNueva líneaValor agregadoCarlos KeenArquitectura neogótica...

Uribelarrea, las mejores picadas a 90 kilómetros de Buenos Aires

por Argentina at 2017-11-12 03:00:00 UTC

"Los uribeños son los reyes de la picada después de la espectacular transformación que vivió Uribelarrea de la mano del turismo." »

Buenos AiresNueva líneaValor agregadoCarlos KeenArquitectura neogótica...

El sandwich cubano, un bocado de tradición en Ybor City

por Argentina at 2017-11-05 03:00:00 UTC

"Ybor City es un barrio de la ciudad de Tampa, Estados Unidos, que fue conocido como la Capital Mundial de los Cigarros, llegando a producirse aquí cientos de millones de cigarros al año listos para ser consumidos por el mercado local e internacional." »

Vicente Martínez YborSéptima Avenida (Manhattan)Estados UnidosSándwich cubanoGastronomía de España...

Un concejal riojano de Cambiemos, a las piñas en un restaurante por un conflicto amoroso

por Argentina at 2017-11-03 02:02:00 UTC

"Un concejal riojano de Cambiemos, a las piñas en un restaurante cerrar LA RIOJA. - El concejal riojano de Cambiemos Khalil Aleua fue denunciado penalmente, tras tomarse a las piñas con el chef Pablo Yamil El Hage, propietario del restaurante Avellaneda." »

Universo de The Legend of ZeldaCarl Constantin Christian HaberleDialecto riojanoCapital (política)Calle Florida...

Un concejal riojano de Cambiemos, a las piñas en un restaurante por un conflicto amoroso

por Argentina at 2017-11-03 02:02:00 UTC

"Un concejal riojano de Cambiemos, a las piñas en un restaurante cerrar LA RIOJA. - El concejal riojano de Cambiemos Khalil Aleua fue denunciado penalmente, tras tomarse a las piñas con el chef Pablo Yamil El Hage, propietario del restaurante Avellaneda." »

Universo de The Legend of ZeldaCarl Constantin Christian HaberleDialecto riojanoCapital (política)Calle Florida...

Un concejal riojano de Cambiemos, a las piñas en un restaurante por un conflicto amoroso

por Argentina at 2017-11-03 02:02:00 UTC

"Un concejal riojano de Cambiemos, a las piñas en un restaurante cerrar LA RIOJA. - El concejal riojano de Cambiemos Khalil Aleua fue denunciado penalmente, tras tomarse a las piñas con el chef Pablo Yamil El Hage, propietario del restaurante Avellaneda." »

Universo de The Legend of ZeldaCarl Constantin Christian HaberleDialecto riojanoCapital (política)Calle Florida...

Desalojaron el restaurante del Cabildo: llevaba más de cuatro años sin pagar el canon

por Argentina at 2017-10-02 03:00:00 UTC

"El uso del espacio público para ganancias privadas tenía hasta hace muy poco un increíble ejemplo: en el Cabildo de Buenos Aires funcionó durante 15 años gracias a un permiso precario un restaurante que, desde enero de 2013, había dejado de pagar el canon para usar las instalaciones del histórico solar." »

Jamón de YorkEspacio públicoHipólito YrigoyenPablo AvellutoMuseo Nacional...

15 experiencias para saborear la Argentina

por Argentina at 2017-09-24 03:00:00 UTC

"La boca se mancha con frutos rojos en Los Antiguos, Santa Cruz. Los sentidos se encienden al descubrir la centolla en Ushuaia o al redescubrir una simple papa en la Puna." »

Cuenca lechera central de ArgentinaFruta del bosqueEcorregión terrestre estepa patagónicaProvincias de ArgentinaSanta Cruz...

Buryaile se metió en la polémica entre Córdoba y Tucumán por el azúcar y pidió "despolitizar el tema"

por Argentina at 2017-09-23 19:08:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile , dijo que tiene “discrepancias y observaciones” sobre algunos aspectos de la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en locales gastronómicos de Córdoba capital." »

Ciudad de Córdoba (Argentina)Sociedad Rural ArgentinaConcejo DeliberanteRamón MestreProvincia de Tucumán...

Buryaile se metió en la polémica entre Córdoba y Tucumán por el azúcar y pidió "despolitizar el tema"

por Argentina at 2017-09-23 19:08:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile , dijo que tiene “discrepancias y observaciones” sobre algunos aspectos de la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en locales gastronómicos de Córdoba capital." »

Ciudad de Córdoba (Argentina)Sociedad Rural ArgentinaConcejo DeliberanteRamón MestreProvincia de Tucumán...

Buryaile se metió en la polémica entre Córdoba y Tucumán por el azúcar y pidió "despolitizar el tema"

por Argentina at 2017-09-23 19:08:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile , dijo que tiene “discrepancias y observaciones” sobre algunos aspectos de la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en locales gastronómicos de Córdoba capital." »

Ciudad de Córdoba (Argentina)Sociedad Rural ArgentinaConcejo DeliberanteRamón MestreProvincia de Tucumán...

Buryaile se metió en la polémica entre Córdoba y Tucumán por el azúcar y pidió "despolitizar el tema"

por Argentina at 2017-09-23 19:08:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile , dijo que tiene “discrepancias y observaciones” sobre algunos aspectos de la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en locales gastronómicos de Córdoba capital." »

Ciudad de Córdoba (Argentina)Sociedad Rural ArgentinaConcejo DeliberanteRamón MestreProvincia de Tucumán...

Rogelio Frigerio dijo que la pelea entre Tucumán y Córdoba por el azúcar "está teñida por la contienda electoral"

por Argentina at 2017-09-22 19:07:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Interior, Rogelio Frigerio, le bajó hoy el tono a la "guerra" entre Tucumán y Córdoba por la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en los locales gastronómicos de la capital de la provincia mediterránea." »

Rogelio FrigerioMauricio MacriRamón MestreProvincia de TucumánJosé Cano...

Rogelio Frigerio dijo que la pelea entre Tucumán y Córdoba por el azúcar "está teñida por la contienda electoral"

por Argentina at 2017-09-22 19:07:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Interior, Rogelio Frigerio, le bajó hoy el tono a la "guerra" entre Tucumán y Córdoba por la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en los locales gastronómicos de la capital de la provincia mediterránea." »

Rogelio FrigerioMauricio MacriRamón MestreProvincia de TucumánJosé Cano...

Rogelio Frigerio dijo que la pelea entre Tucumán y Córdoba por el azúcar "está teñida por la contienda electoral"

por Argentina at 2017-09-22 19:07:00 UTC

"SAN MIGUEL DE TUCUMAN. - El ministro de Interior, Rogelio Frigerio, le bajó hoy el tono a la "guerra" entre Tucumán y Córdoba por la ordenanza que busca limitar el consumo de azúcar en los locales gastronómicos de la capital de la provincia mediterránea." »

Rogelio FrigerioMauricio MacriRamón MestreProvincia de TucumánJosé Cano...

En Tucumán quieren prohibir el maní cordobés en venganza por la "guerra" contra el azúcar en los bares

por Argentina at 2017-09-19 15:40:00 UTC

"Tras la nueva ordenanza cordobesa de quitar de las mesas de los bares los sobrecitos de azúcar , los legisladores tucumanos decidieron que si no se revisa la norma en la ciudad de Córdoba, avanzarán en proyectos para limitar el maní cordobés, el salame de Colonia Caroya y hasta el fernet." »

Comité Europeo de NormalizaciónDiario PerfilColonia CaroyaProvincia de TucumánHipertensión arterial...

En Tucumán quieren prohibir el maní cordobés en venganza por la "guerra" contra el azúcar en los bares

por Argentina at 2017-09-19 15:40:00 UTC

"Tras la nueva ordenanza cordobesa de quitar de las mesas de los bares los sobrecitos de azúcar , los legisladores tucumanos decidieron que si no se revisa la norma en la ciudad de Córdoba, avanzarán en proyectos para limitar el maní cordobés, el salame de Colonia Caroya y hasta el fernet." »

Comité Europeo de NormalizaciónDiario PerfilColonia CaroyaProvincia de TucumánHipertensión arterial...

Córdoba: entrenadores al aire libre deberán pagar tasa municipal y seguro

por Argentina at 2017-09-19 14:56:00 UTC

"CORDOBA. Cuando todavía la "guerra del azúcar" con Tucumán sigue -por la ordenanza que prohíbe a los bares poner "sobrecitos" en las mesas- esta ciudad ya tiene otra polémica abierta." »

Actividad físicaAsistencia sanitariaPrimeros auxiliosEspacio públicoEducación física...

Córdoba: entrenadores al aire libre deberán pagar tasa municipal y seguro

por Argentina at 2017-09-19 14:56:00 UTC

"CORDOBA. Cuando todavía la "guerra del azúcar" con Tucumán sigue -por la ordenanza que prohíbe a los bares poner "sobrecitos" en las mesas- esta ciudad ya tiene otra polémica abierta." »

Actividad físicaAsistencia sanitariaPrimeros auxiliosEspacio públicoEducación física...

Diputados declaró a Mercedes como Capital Nacional del Salame Quintero

por Argentina at 2017-09-14 02:51:00 UTC

"La media sanción a un proyecto para restablecer los feriados puente no fue la única votación celebrada en la Cámara Baja." »

Capital (política)Día nacionalCámara BajaPlato principalDía festivo...

De quesos a merluzas atlánticas: un viaje al corazón del sabor patagónico

por Argentina at 2017-08-30 03:36:00 UTC

"1750 kilómetros. Dos océanos. Más de 30 periodistas, cocineros y operadores turísticos, de Argentina, Chile, Uruguay, Costa Rica, Brasil y Perú." »

Gabriela Martínez (deportista)Costa RicaConcepción (Chile)General RocaVilla Pehuenia...

12 horas a las brasas: el día que viví en una parrilla porteña de lujo

por Argentina at 2017-08-09 03:40:00 UTC

"Pasan los intercambios y sigo sin entender de qué están hablando. Son las 11 de la mañana, y todos los viernes a esta hora en Don Julio hay reunión de encargados." »

Universo de The Legend of ZeldaGerente generalGrandes y San MartínMuseo EvitaPapas fritas...

12 horas a las brasas: el día que viví en una parrilla porteña de lujo

por Argentina at 2017-08-09 03:40:00 UTC

"Pasan los intercambios y sigo sin entender de qué están hablando. Son las 11 de la mañana, y todos los viernes a esta hora en Don Julio hay reunión de encargados." »

Universo de The Legend of ZeldaGerente generalGrandes y San MartínMuseo EvitaPapas fritas...

Guillermo Moreno: "Cuidado con las tonterías de este presidente"

por Argentina at 2017-08-07 03:00:00 UTC

"Decidido a no pasar inadvertido, Guillermo Moreno aprovecha cada aparición para descargar munición gruesa contra el gobierno de Mauricio Macri." »

Cristina Fernández de KirchnerInstituto Nacional de Estadística y Censos (Argentina)Mauricio MacriGuillermo MorenoGuerra mundial...

Alimento para estómagos y cerebros en N’Zikro

por El País at 2017-06-15 06:25:47 UTC

"El comedor, aseado y simple, se empieza a llenar de niños uniformados que se lavan las manos antes de entrar." »

Grupo escolar Cristóbal ValeraAbsentismo escolarEducación tecnológicaSeguridad alimentariaTerritorio nacional...

Alimento para estómagos y cerebros en N’Zikro

por El País at 2017-06-15 06:25:47 UTC

"El comedor, aseado y simple, se empieza a llenar de niños uniformados que se lavan las manos antes de entrar." »

Grupo escolar Cristóbal ValeraAbsentismo escolarEducación tecnológicaSeguridad alimentariaTerritorio nacional...

Colonia Caroya ofrece los mejores sabores de la cocina friulana en Córdoba

por Argentina at 2017-06-11 03:00:00 UTC

"COLONIA CAROYA, Córdoba. - La pasión por la comida -desde la tierra a la mesa- se respira en cada rincón de esta ciudad que empezó a tomar forma con los jesuitas a comienzos del 1600, pero tuvo su impronta definitiva el 16 de marzo de 1878 con la llegada del primer contingente friulano." »

Colegio Nacional de MonserratEscudo (heráldica)Colonia CaroyaPatrimonio históricoNicolás Avellaneda...

Lo que cuentan 20 escritoras africanas

por El País at 2017-06-06 08:25:44 UTC

"Todo libro suele tener, al menos, dos historias dentro. Una, la que se encuentra escrita entre sus tapas y la otra, la transcurrida hasta que la obra ve la luz." »

Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los RefugiadosAños 1990Tesis doctoralEntre nosotrosSanto Tomé y Príncipe...

Lo que cuentan 20 escritoras africanas

por El País at 2017-06-06 08:25:44 UTC

"Todo libro suele tener, al menos, dos historias dentro. Una, la que se encuentra escrita entre sus tapas y la otra, la transcurrida hasta que la obra ve la luz." »

Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los RefugiadosAños 1990Tesis doctoralEntre nosotrosSanto Tomé y Príncipe...

Lo que cuentan 20 escritoras africanas

por El País at 2017-06-06 08:25:44 UTC

"Todo libro suele tener, al menos, dos historias dentro. Una, la que se encuentra escrita entre sus tapas y la otra, la transcurrida hasta que la obra ve la luz." »

Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los RefugiadosAños 1990Tesis doctoralEntre nosotrosSanto Tomé y Príncipe...

Comí 10 raciones de fruta y verdura al día durante una semana y me pasó esto

por El País at 2017-04-03 05:44:49 UTC

"Me encanta la fruta, pero no la consumo habitualmente. No soy el único atrapado en tamaña incongruencia: según el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, cada español come de media 13,29 kilos de frutas y hortalizas al año; unos míseros 36,4 gramos al día (una ciruela pequeña)." »

Selección de fútbol de Nueva ZelandaImperial College LondonOrganización Mundial de la SaludDaño colateralTemperatura ambiente...

Carlos Bilardo contó que no fue a ver Argentina-Chile porque no consiguió entradas y de la AFA no lo invitaron

por Argentina at 2017-03-29 12:26:00 UTC

"Carlos Bilardo es uno de los referentes del fútbol argentino. El ex entrenador de la selección, campeón del mundo en México '86, fue muy crítico con la dirigencia de la AFA, entre otras cosas, porque no consiguió entradas para el partido que la Argentina jugó ante Chile el jueves último y al que tampoco lo invitaron." »

Copa Mundial de Fútbol de 1986Carlos Salvador BilardoClasificación para la Copa Mundial de FútbolFútbol en ArgentinaAsociación del Fútbol Argentino...

Carlos Bilardo contó que no fue a ver Argentina-Chile porque no consiguió entradas y de la AFA no lo invitaron

por Argentina at 2017-03-29 12:26:00 UTC

"Carlos Bilardo es uno de los referentes del fútbol argentino. El ex entrenador de la selección, campeón del mundo en México '86, fue muy crítico con la dirigencia de la AFA, entre otras cosas, porque no consiguió entradas para el partido que la Argentina jugó ante Chile el jueves último y al que tampoco lo invitaron." »

Copa Mundial de Fútbol de 1986Carlos Salvador BilardoClasificación para la Copa Mundial de FútbolFútbol en ArgentinaAsociación del Fútbol Argentino...

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